Однако знаменитый француз в юности не задумывался о карьере парфюмера – он мечтал пойти по стопам отца и брата и стать геологом. Все изменилось, когда шестнадцатилетний Бертран приехал из родного Нанси в Париж и встретил прекрасную девушку, обожавшую парфюмерию, имевшую внушительную коллекцию ароматов, и в частности, очень красивый Chanel №19, с которого и началась любовь Дюшофура к ароматам. И любовь эта оказалась настолько сильна, что в возрасте 25 лет он поехал в знаменитую парфюмерную школу Грасса, чтобы овладеть искусством составления ароматных композиций.
Свой путь в качестве парфюмера Бертран начал на фабрике Lautier Florasynth group, и с тех пор неустанно совершенствует свой стиль и создает ароматные хиты. С 2007 года он работает в качестве независимого парфюмера и сотрудничает с самыми известными парфюмерными домами современности.